雷 強 水 族 行 (Lui Keung Aquarium) 可 說 是 水 族 業 之 始 創 ， 起 源 於 東 主 雷 治 強 的 特 別 興 趣 ; 45年 前 ， 雷 先 生 開 始 研 究 及 飼 養 熱 帶 魚 、 金 魚 、 野 生 熱 帶 魚 、 海 水 魚 ， 由 於 本 身 有 濃 厚 興 趣 ， 便 從 水 路 運 入 南 美 熱 帶 魚 及 繁 殖 出 多 種 熱 帶 魚 。

當 時 人 認 為 香 港 可 以 繁 殖 出 野 生 熱 帶 魚 是 一 種 奇 蹟 ， 而 當 時 之 專 家 也 認 為 這 是 不 可 能 ， 因 這 個 奇 蹟 贏 得 “ 魚 王 ” 之 美 譽 更 是 當 年 一 本 中 學 教 科 書 　 ( 中 二 級 採 用 ) 。

後 來 更 改 良 品 種 及 不 斷 引 進 新 品 種 來 繁 殖 ， 而 繁 殖 出 來 的 大 量 魚 類 更 出 口 往 各 地 ， 甚 至 原 產 地 。 為 何 能 運 送 魚 類 出 口 ﹖ 主 要 是 由 於 雷 先 生 在 1960年 發 明 用 氧 氣 、 膠 袋 及 發 泡 膠 模 盒 包 裝 法 ， 首 創 用 飛 機 寄 運 ， (脫 離 原 始 裝 運 法 用 火 水 罐 船 運 由 水 客 肩 負 ) ， 使 觀 賞 生 意 迅 速 擴 展 至 世 界 各 地 ， 當 年 第 一 次 付 空 運 寄 往 美 國 Tampa shipment， 美 國 魚 業 專 家 Dr. Ross Socolof 收 貨 後 大 感 滿 意 亦 佩 服 。 自 此 ， 航 空 公 司 極 重 視 空 運 魚 生 意 ， 雷 強 水 族 行 亦 曾 經 連 續 三 年 為 日 航 之 貨 運 冠 軍 ， 繼 而 1983年 再 發 明 無 水 寄 魚 法 ， 為 客 戶 降 低 空 運 費 及 成 本 ， 使 生 意 更 向 前 邁 進 ， 且 世 界 傳 媒 紛 紛 到 訪 。

1993年 香 港 政 府 發 行 香 港 金 魚 紀 念 郵 票 ， 以 誌 雷 強 水 族 行 創 業 38週 年 之 慶 ， 而 出 售 首 日 封 之 收 益 全 部 捐 與 東 華 三 院 及 公 益 金 作 慈 善 用 途 ， 將 養 魚 玩 物 喪 志 之 傳 統 觀 念 推 翻 。

由 於 時 移 勢 易 ， 新 界 之 魚 場 地 被 政 府 陸 續 收 回 ， 影 響 至 大 。 幸 而 此 行 業 早 蒙 國 內 垂 注 ， 短 暫 時 間 內 農 林 部 得 雷 先 生 指 導 ， 土 畜 產 公 司 大 量 生 產 ， 更 獲 中 國 土 產 畜 產 進 出 口 北 京 總 公 司 委 任 雷 強 水 族 行 為 總 代 理 及 經 銷 全 中 國 各 口 岸 之 觀 賞 魚 (以 北 京 、 天 津 、 上 海 、 杭 州 、 蘇 州 、 福 州 、 廣 州 、 佛 山 、 中 山 、 石 岐 、 深 圳 為 主 ) ， 每 週 一 至 五 每 天 供 貨 800箱 每 次 約 400,000尾 ， 將 中 國 金 魚 揚 名 世 界 市 場 ， 當 年 之 小 小 中 國 金 魚 游 入 各 國 人 心 ， 媲 美 當 年 小 小 銀 球 (中 國 乒 乓 球 戰 績 )震 驚 世 界 。 再 而 引 進 日 本 錦 鯉 、 日 本 金 魚 、 馬 來 西 亞 之 龍 魚 來 香 港 市 場 ， 又 再 在 本 地 生 高 潮 ， 雷 強 水 族 行 亦 趁 此 機 會 開 設 本 地 門 市 部 。

由 於 水 族 的 器 材 不 斷 改 良 ， 國 家 高 科 技 大 廠 亦 爭 相 生 產 。 且 器 材 優 良 ， 比 較 起 來 有 過 之 而 無 不 及 ， 且 價 錢 便 宜 ， 低 成 本 低 售 價 至 令 此 行 業 大 有 作 為 。

粗 略 統 計 現 時 全 國 約 有 四 萬 間 水 族 館 ， 單 只 是 廣 州 市 清 平 路 便 有 逾 五 百 間 。 而 全 國 大 小 魚 場 不 下 五 千 間 ， 包 括 金 魚 場 、 熱 帶 魚 場 、 錦 鯉 場 ， 現 時 一 般 金 魚 都 不 需 從 外 地 購 入 ， 大 部 份 都 可 於 國 內 購 入 。 這 個 仍 不 是 真 正 的 熱 潮 ， 眼 看 將 會 繼 續 增 加 。